در راستاي اصلاح و بهسازي تشكليلات دولت و به منظور:
1- فراهم آوردن موجبات توسعه پايدار كشاورزي و منابع طبيعي
2- افزايش كمي و كيفي محصولات كشاورزي در جهت تامين امنيت غذايي
3- رشد سرمايه گذاري در بخش كشاورزي
4- عمران و توسعه روستاها و مناطق عشايري
5- انسجام بخشيدن به برنامه و سياستها و رعايت پيوستگي وظائف
6- استفاده بهينه از امكانات و نيروي انساني موجود
وزارت جهادكشاورزي به موجب مصوبه 405 مورخ 12/10/79 مجلس شوراي اسلامي از ادغام دو وزارت جهادسازندگي و كشاورزي تشكيل گرديد.
و به دنبال آن سازمانهاي جهاد سازندگي و كشاورزي استانها نيز ادغام و سازمان جهاد كشاورزي استان تشكيل شد و شرح وظائف آن در نود و هشتمين جلسه شوراي عالي اداري مورخ 7/10/1381 تصويب و طي نامه شماره 205240/190 مورخ 6/11/1381 ابلاغ گرديد.
در اين مصوبه اهم وظائف سازمان جهادكشاورزي استان به شرح ذيل آمده است:
- بررسي وشناخت امكانات و استعدادهاي بالقوه و بالفعل منابع و عوامل توليد بخش كشاورزي در سطح استان.
- تهيه و تدوين خط مشي ها، اهداف، برنامه ها و سياست هاي توسعه بخش كشاورزي، توسعه و عمران روستاها و مناطق عشايري.
- بررسي، تدوين و اجراي برنامه ها، طرحها و دستورالعمل هاي مربوطه به الگوي كشت محصولات كشاورزي، نظام دامداري و دامپروري و منابع طبيعي استان.
- برنامه ريزي در جهت استقرار شبكه عمليات ترويجي
- بررسي و انجام اقدامات لازم در زمينه حفظ، اصلاح، احياء و افزايش حاصلخيزي خاك
- برنامه ريزي و انجام اقدامات لازم به منظور انتقال آب و پوشش انهار سنتي و قنوات و توزيع و مصرف بهينه آب
- فراهم آوردن زمينه هاي توسعه صنايع مربوط به بخش كشاورزي
- تامين سلامتي و بهداشت دام.

سازمان خدمات خود را از طريق اجراي فرآيندها انجام مي دهد مهمترين فرآيندهاي سازمان عبارتند از:
1- فرآيند اعطاء تسهيلات بانكي به متقاضيان
2- فرآيند صدور پروانه هاي صنعتي 3- فرآيند توزيع نهاده هاي كشاورزي
4- فرآيند تامين نهاده هاي كشاورزي
5- فرآيند تامين اعتبار
6- فرآيند نظارت و حمايت فعاليتهاي كاشت، داشت و برداشت
7- فرآيند حفاظت آب و خاك و آبخيزداري
8- فرآيند اصلاح و توسعه باغات و حمايت و نظارت بر آن
9- فرآيند پاسخ به استعلامات ساير اداره ها و سازمانها در زمينه هاي مرتبط با وظايف جهاد كشاورزي
10- فعاليت حفظ و كاريري و واگذاري اراضي براي بخش كشاورزي و بخش خدمات و صنعت
11- فرآيند مالي و حسابداري و حقوق و دستمزد
12- فرآيند جمع آوري، توليد، جمع آوري و پردازش و ارائه آمار و اطلاعات

هم چنين مرامنامه سازمان به عنوان سند اخلاقي و فرهنگي دينداري و رعايت اخلاق تكريم ارباب رجوع، صداقت و امانت داري، شايسته سالاري، سلامتي و ايمني، آموزش مداوم، صيانت از محيط زيست و ارتقاء بهره وري را براي اعضاي سازمان يك راهبرد اساسي مي داند.